Hejsa glade brunch-fans!                       (ENGLISH BELOW)

 

FORHISTORIEN

Som mange af jer sikkert er klare over, kørte Ungdomshuset Dortheavej 61 i lang tid en fast brunch hver lørdag mellem kl. 11 og 14, hvor man kunne indlede weekenden og/eller pleje sine tømmermænd med en lækker vegansk brunch for bare 20 kr. Brunchen endte dog desværre med at måtte lukke, fordi opgaven med at fremstille den lå på en forholdsvist lille gruppe aktivister. I længden blev det for stor en opgave for dem at stå i køkkenet hver eneste lørdag morgen, og desværre havde de ikke rigtig held med at få nye med til at aflaste dem.

 

RAMMER OG PRAKSIS

Som nogle nok ved har Ungdomshuset på Dortheavej 61 et 100% vegansk superduper industrikøkken, der hver uge laver mad til flere hundrede mennesker. Både til vores faste folkekøkken hver torsdag, men også til forskellige weekendarrangementer, åbent hus, kageorgier osv. Da brunchen kørte sidst, mødtes vi nogle stykker fredag eftermiddag og forberedte en række ting til næste dag, og derefter startede vi lørdag morgen kl. 9, så vi kunne have brunchen færdig til kl. 11.

 

Alle arbejder frivilligt, og vi er som regel en god gruppe folk fra forskellige lande, der hjælpes ad. Det er som regel rigtig hyggeligt, og det er en fed oplevelse at være med til at glæde folket med et overdådigt måltid, som man ikke ellers ville kunne finde ude i byen til under 120 kr.

 

BRUNCH IGEN? 

Der var mange, der var kede af at se brunchen lukke, og vi har kunnet mærke, at savnet har været stort. Folk har ofte kontaktet os og spurgt, om ikke brunchen kom tilbage igen, og nogle har endda sagt, at de gerne ville være med til at sørge for, at det skete. Der er intet, vi hellere så! Derfor indkalder vi nu til brunch-opstartsmøde for at se, om ikke der er grundlag for at starte brunchen op igen.

 

Vi håber, at vi kan starte brunchen op på regelmæssig basis (hvad enten det bliver hver eller hver anden lørdag), men det kræver, at der er nok, der er villige til at være med til at lave den. Derfor er det meget vigtigt, at I dukker op (eller i det mindste giver lyd fra jer på brunchxtreme@gmail.com), hvis I kunne tænke jer at være med til at få brunchen til at ske igen. I må også meget gerne sige det videre til jeres venner, hvis I da ikke ligefrem tager dem under armen og hiver dem med til mødet :)

 

Vi er en lille håndfuld fra den gamle brunch-gruppe, der gerne vil hjælpe til, men vi har brug for jer for at få det til at ske :)

 

Kom derfor til brunch-opstartsmøde søndag d. 16. oktober kl. 15 og lad os sammen få brunchen op at køre igen!

 

Hvis du har Facebook, kan du tjekke brunch-gruppen her og melde dig til mødet her.

... og torsdagsfolkekøkkenet her.

... og selve Ungdomshuset Dortheavej 61 her.

 

 

 

ENGLISH VERSION                       (DANISH ABOVE)